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今日のお酒 「信濃錦 立春朝搾り」 

今日飲んだお酒です。

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信濃錦の立春朝搾り。

この酒を調べると、「日本名門酒会が、立春の朝に搾ったばかりの生原酒を壜詰めし、加盟店さんの手によってラベルを貼り箱詰めしたものを、その日のうちに愛飲家の方々にお届けする『立春朝搾り』という行事を行っています。」という事だそうです。
しかも、神主さんによって御払いがされているという事で、とっても「縁起のよい」お酒です。

搾ったばかりという事もあって、炭酸が少し残っていて本当にフレッシュな味です。
ありがたく頂きました。

現在酔い酔い中。
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テーマ: 日本酒

ジャンル: グルメ

タグ: 日本酒  お酒  信濃錦 
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